소고기 등급1 미국산 소고기 등급 간단해요 안녕하세요 여러분 우리나라 수입 소고기 시장에서 1위를 기록하고 있는 미국산 소고기는 관세 인하로 인해서 가격이 저렴하며 지속적인 품질 개선을 통해서 소비가 많이 늘어나고 있다고 합니다. 한우를 꼭 사지 않더라도 조리만 잘하면 하우 못지 않게 맛있는 소고기를 즐길 수 있기 때문에 많은 분들이 찾는 것 같은데요, 그래서 오늘은 한우가 아닌 미국산 소고기 등급에 대해서 알아보았으니 참고해보시기 바랍니다. 미국산 소고기의 등급 미국산 소고기 등급은 크게 8가지로 분류가 됩니다. 미국산 소고기의 등급 판정요소는 고기의 육질과 육즙을 결정하는 마블링과 고기의 부드러움을 결정하는 성숙도, 고기 색상, 근육의 탄력도에 따라서 분류가 됩니다. 프라임(Prime) 초이스(Choice) 셀렉트(Select) 스탠다드(St.. 2020. 12. 4. 이전 1 다음
